Rodekool

Weetjes over de Rodekool

Familie

Van de Volle Grond

Korte omschrijving

De rodekool is een stevige, ronde bal met bladeren die strak om elkaar heen zitten. Rodekool wordt op verschillende manieren aangeboden: als echte koolkrop, voorgesneden in een zak, in potjes en diepgevroren. Koolsoorten zijn rijk aan vitamine C.

Wanneer

Rodekool is het hele jaar door verkrijgbaar. Er is winter- en zomer- rodekool.

Bijzonderheden

In rodekool zit een kleurstof die oplost in water en die reageert op zure stofjes, zoals azijn of soda.

Lesidee├źn